brúska na nože Smith's Edge Grip 2-Stage Knife Sharpener - Charcoal

Brúsič určený na brúsenie hladkých čepelí nožov vhodný pre domáce aj profesionálne použitie.

Spôsob použitia:

Brúsenie noža: Hrubé brúsenie – karbid – použite na vytvorenie, prípadne obnovenie správneho uhla ostria noža. Vždy položte nôž na pevný a plochý povrch ostrím hore a brúsičom pohybujte od rúčky k špičke čepele podľa obr. 1 a 2. Zatupené karbidové plátky hrubého brúsenia je možné vymeniť za nové podľa obr. 3. Jemné brúsenie – keramika – dokončí nabrúsenie ostria pred rezaním. Vždy položte brúsič na pevný a plochý povrch. Čepeľ noža vložte ostrím do V štrbiny a jemne skloňte špičku čepele nadol. Ťahajte ostrie noža cez štrbinu od rúčky k špičke čepele, kým nedosiahnete nabrúsenie na požadovaný uhol. Počas brúsenia znižujte tlak na čepeľ podľa obr. 4 a 5.

Ošetrovanie: Po použití brúsič očistite, handričkou, alebo jemnou kefkou, nikdy nie vodou. Skladujte na suchom mieste.